ハーブの秘められた効能と簡単な楽しみ方のポイント

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阿蘇の毒だし(漢茶)の力

ハーブの効能(心と体のケア)

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心と体をケアするハーブの力


 

■自然界で育まれた植物の優しさに親しめるハーブ

自然界に生息する植物(ハーブ)の中には、心身を癒す効果・効能があるといわれている品種があり、様々な療法に用いられています。特にヨーロッパでは草花のエッセンスを抽出したものを服用して、心身のバランスを整える健康法が一般的に親しまれています。
女性に人気があるアロマもそのひとつ。ラベンダー、カモミールなど、植物の種類ごとに効果・効能があり、焚いて香りを楽しむ、肌に塗って美しさを引き出すなど多様な方法で親しまれています。
ここでは、ハーブを楽しみながら日常生活に取り入れることができる方法をいくつかご紹介します。
「毎日、気軽に、美味しく」健康ライフをはじめましょう!!

目的に応じたハーブの種類

ハーブには心身に良いとされる様々な効能があります。美容や健康など目的別に分類した代表的なハーブをご紹介しますので、選ぶときの参考にしてみてくださいね。

■リラックス

Camomile
カモミール

Lavender
ラベンダー

St. John's wort
セントジョーンズワート

Sage
セージ

Lemon balm
レモンバーム

■リフレッシュ

Spearmint
スペアミント

Peppermint
ペパーミント

Sage
セージ

Rosemary
ローズマリー

■老廃物を排出する

Dandelion
ダンディライオン

Fennel
フェンネル

Mate
マテ茶

Aloe
キダチアロエ

■体を温める

Eucaly
ユーカリ

Nettle
ネトル

Ginger
ジンジャー

Cinnamon
シナモン

Licorice
リコリス

■おなかの調子を整える

Marjoram
マジョラム

Marigold
マリーゴールド

Lemongrass
レモングラス

Grove
グローブ

Basil
バジル

■美肌効果

Hibiscus
ハイビスカス

Rose hip
ローズヒップ

Mate
マテ茶

Rooibos
ルイボスティー

ハーブの選び方、購入のポイント

豊富な種類の中から自分にぴったりのハーブを選ぶには?

■まずは少量ずつ購入する。

最初から数種類のハーブがブレンドされたものを店頭で見かけますが、自分の好みの味、体調に合った種類を知るためには、まず1種類を少量ずつ試してみることをお薦めします。
自宅でブレンドティーにチャレンジする際にも各ハーブの特徴や効能を知っていれば、いつでも美味しい一杯を楽しむことができるようになりますよ。

■1種類ずつハーブティーで味と香りを楽しむ。

初心者の方は種類別の特徴が分かりやすいハーブティーでその味や香りを飲み比べてみましょう。また、飲み続けながら体調の変化といった体からのメッセージにも耳を傾けてみると、味や香りに加えて心や体にも最適なハーブを知ることができるようです。

■ハーブのブレンド

★ブレンドのコツ
自分好みの味や香り、ハーブの特徴が分かったら、次はブレンドにもチャレンジすることができます。美味しく飲むためのブレンドもありますが、心や体の調子に合わせたブレンドは「目的別ハーブの種類」を参考にして、同じ効能やタイプのハーブを合わせるとより効果がアップします。

★ハーブ+αでオリジナルの一杯を。
ハーブだけでなく、紅茶や中国茶、ジュースなどと組み合わせることでオリジナルティー&ドリンクが作れます。ハーブの香り・色・特徴を生かしたレシピで素敵なティータイムを楽しんでみませんか。
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